今年，山丹县食品药品检验检测中心通过开展对食品产品出厂检验操作指导，现场解疑，组织行业检验技能培训等方式，切实推动企业加强产品检验检测能力建设，以实际行动助力食品产业发展，技术服务市场监管工作。

聚焦重点领域风险管控，保障百姓饮食安全。中心聚焦消费者关注度较高的餐饮具及食用植物油安全问题全力开展专项监督抽检，全年共检验餐饮具130批次，合格92批次，合格率70％，较上年度提高15个百分点。完成食用植物油专项检验20批次，合格率100％。检验检测工作开展一方面更好地为市场监管聚焦地方经济社会发展做好服务，另一方面也为消费者提供了食品安全的保障，提升了公众对食品安全的信心。

创新检测技术服务举措，助推地方企业发展。一是主动开展“进企业，送服务”活动，选派专业技术骨干，利用一线检测技术资源优势，以企业实际需求为出发点，主动深入企业进行技术服务现场指导，切实解决企业在检验检测过程中存在的实际问题和技术难题，激发企业发展动力。二是积极接收企业委托检验业务。截至目前，共接收企业委托检验122批次，为企业节省检验检测费用10万元，有效促进县域内企业提质增效健康发展。三是指导并参与制定企业标准。中心利用掌握的专业技术知识参与并帮助企业制定企业标准3个，企业标准的制定不仅帮助企业规范了生产工艺流程，提高了产品质量，也为山丹县的食品产业健康发展奠定了坚实的基础。

组织实验室开放日活动，促进产学研融合发展。今年以来中心成功举办了三次实验室开放日活动，邀请了培黎职业学院农学专业师生共120余人参与研学。在活动中，专业技术人员对师生普遍关心的餐饮具洁净度检测技术、农药残留检测技术以及高端检测设备（如气相色谱仪）的操作进行了深入讲解。这些举措让学生们更近距离地接触了食品安全检验检测工作，加深了他们对食品安全技术的了解，增强了他们对学习和研究的信心。（温媛琴）