高标准高质量做好筹备工作

王韶华调研检查第二届山丹炒拨拉节筹备工作

7月10日，县委书记王韶华调研检查第二届山丹炒拨拉节筹备工作。他强调，要提高思想认识，加强统筹协调，各尽其职、各负其责，突出安全便捷精彩高效，高起点谋划、高标准推进、高质量落实，全力以赴办好第二届山丹炒拨拉节，打响“丝路马都 古韵山丹”文旅品牌。县领导樊有鹤、曹海霞、张永盛、李辉一同调研。

王韶华一行先后来到和谐彩虹街、智行广场，认真听取相关负责人关于炒拨拉节筹备情况的详细汇报，详细了解活动场地布置、安全保障措施、美食摊位的规划以及文化活动的安排等筹备工作开展情况，对有关工作进行安排部署。

王韶华强调，举办山丹炒拨拉节是展示我县特色美食文化和旅游资源的重要平台，对于推动本地经济发展、提升山丹的知名度和美誉度意义重大。各相关部门务必要精心组织、精细筹备，以精益求精的态度把控好每一个环节、落实好每一个细节，力保活动顺利、圆满举行。要严格把控好食品安全关卡，对食品原材料的采购、加工制作等流程进行全程监管，让游客能够安心享用美食。要加强场地的清洁和维护，全面优化环境卫生，督促商户搞好内部卫生、打造明厨亮灶，为游客提供一个舒适、整洁的就餐环境。要制定完备的应急预案，加强现场的安全管理和交通疏导，同时开展食品安全、消防安全和人员聚集场所安全风险排查整治工作，切实保障游客的人身安全和交通的顺畅通行。要严谨把控活动细节、礼仪服务以及流程衔接，妥善做好停车场设置、宾客引导等各项工作，全方位提升服务质效。要加强文化活动的策划和组织，深度挖掘古韵山丹的历史文化内涵，通过形式多样、丰富多彩的文化活动，让游客在品尝美食的同时，深切感受到山丹深厚的文化底蕴。要进一步加大宣传推广力度，充分利用多种渠道进行广泛传播，吸引更多的游客踊跃参与，全力以赴将炒拨拉节打造成“古韵山丹”最为耀眼的城市品牌。（记者 吴鹏 钱大伟）