当前位置：
首页 > 政府信息公开 > 乡镇政府信息公开 > 大马营镇 > 乡镇事务公开 > 乡村振兴
大马营镇市场监管所开展 “随机查餐厅” 专项行动
| 索引号 | 6207250034/2024-00170 | 发文字号 | |
| 关键词 | 发布机构 | 大马营镇 | |
| 公开形式 | 公开目录 | ||
| 生成日期 | 2024-11-18 19:18:11 | 是否有效 |
大马营镇市场监管所开展 “随机查餐厅” 专项行动
为切实加强餐饮服务食品安全监管工作，全力保障人民群众的饮食安全，大马营镇市场监管所于近期组织开展了 “随机查餐厅” 专项行动。此次行动的核心目的在于进一步压实餐饮企业的食品安全主体责任，显著提升食品安全整体水平，积极营造良好且健康的餐饮消费环境。
此次 “随机查餐厅” 专项行动开展前并未预先通知任何餐饮单位，旨在确保检查的随机性与真实性。执法人员严格按照相关规定，随机选取了辖区内学校食堂及大型餐饮单位进行全面检查，重点关注企业资质、信息公示、主体责任落实、从业人员健康管理、索证索票及库房管理、加工过程管理、场所及设施设备维护、备餐、食品留样、餐饮具洗消保洁、“陇上食安”一体化智慧监管平台运行、制止餐饮浪费等内容。
在细致的检查过程中，执法人员发现部分餐饮单位存在一些亟待解决的问题，例如食品原料存储不规范、设施设备使用维护不当、“陇上食安”智慧监测平台信息上传不完整等。针对这些问题，执法人员当场提出整改意见，并明确要求餐饮单位在规定期限内完成整改。同时，执法人员还积极督促餐饮服务经营者认真落实反食品浪费措施，主动提供 “按位供餐”“半份半价”“小份适价” 等多样化服务，且在醒目位置设置节约用餐提醒，坚决杜绝诱导超量点餐和设置最低消费等违法违规行为。
下一步，大马营镇市场监管所将以此次专项行动为重要契机，持续深入开展食品安全风险隐患排查工作以及制止餐饮浪费的相关行动，进一步加大宣传引导力度，强化指导服务，严格执法监管，努力营造厉行节约、反对浪费的良好社会风尚。同时，我所还将建立健全餐饮服务食品安全长效机制，不断加强日常监督检查力度，确保辖区内餐饮服务食品安全形势持续稳定向好。
友情链接
国家各网站
甘肃省网站
张掖市网站
主办：山丹县人民政府办公室 承办：山丹县信息化工作办公室
地址：山丹县文化创意中心 邮编：734100 电话：0936-2722969 邮箱: shdxxhb@126.com
陇ICP备12000199号-1 甘公网安备62072502000105号 网站标识码：6207250003
